春夏之際,多喝些茶吧,養生
春夏之際,多喝些茶吧,養生
剛看到一則新聞,說“一帶一路”高峰論壇國宴餐具驚艷亮相,這套名為“共創繁榮”的陶瓷餐具實際上是臨沂的品牌——銀鳳陶瓷又一力作。該套餐具以純天然礦物質骨質瓷為材質,采用目前世界上先進的高溫明焰兩次燒成和精雕開模等現代工藝技術,產品達到了綠色、健康、環保、無鉛鎘等標準和要求,向世界展示了中國瓷器的頂級品質和制作水平。
可見,餐具不僅是吃喝的工具,還更有其欣賞功能,比如現在喝茶,骨質瓷茶具屬于陶瓷茶具中的瓷質茶具,具有瓷質茶具的所有特點。骨質瓷茶具擁有天然的奶白色,若您比較看重觀賞價值,建議您使用骨質瓷茶具來沖泡紅茶,紅茶特殊的光暈就會出現在茶壺壺壁邊緣。
骨質瓷茶具還適合沖泡烏龍茶,與紫砂壺不一樣,骨質瓷茶具內壁幾乎沒有氣孔,更加沒有雙重氣孔結構的優勢,但是這并不妨礙骨質瓷茶具幫助茶葉品質的發揮。因此,烏龍茶完全也可以選用這種茶具,沖泡的效果跟其他瓷質茶具沒有區別。
骨質瓷茶具適合沖泡的茶葉種類有很多,除了以上介紹的紅茶和烏龍茶之外,像綠茶、黃茶、黑茶等茶葉也是非常適合的,您選用骨質瓷茶具的時候并不用去考慮需要用來沖泡什么茶葉。
頭茶是最好喝的,頭茶也稱"早春茶",而應該是“頭春茶”的概念。頭春茶就是一年中第一波發芽長出來的標準葉子,只要是開年的第一次采摘,就都是頭春茶。因為茶葉經過一個冬天的休眠,累積了非常多鮮爽的滋味和營養物質在里面,所以它只要是頭春茶,這些口感鮮爽的東西及營養物質就在里面,而并不表示越早越好。