消毒餐具近20年的發(fā)展歷程
消毒餐具近20年的發(fā)展歷程
外出吃飯很平常使用消毒餐具,而大家想過沒有,近20年的消毒餐具發(fā)展歷程正好是社會(huì)變革,科技發(fā)展的20年,也是普通老百姓生活水平提高的20年,今年讓我們回顧一下餐具的發(fā)展過程.
鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具最初發(fā)明已經(jīng)上百年了,而真正在中國使用是近30年前在人民大會(huì)堂使用的,因?yàn)檫@種瓷白,高檔,易清洗,所以成為國宴使用,七八十年代,我們外出吃飯基本使用一次性筷子,而那時(shí)候的茶具,碗,還有盤子,都比較粗糙,后來隨著科技的發(fā)展,尤其是陶瓷行業(yè)的發(fā)達(dá),廣東如尚邦,北方如淄博還有臨沂,都開始大批量生產(chǎn)鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷消毒餐具,這時(shí)候,我們在八十年代底,九十年代出外出吃飯,經(jīng)常看到,酒店并不是招服務(wù)員為主,而是主要招洗碗工,那時(shí)候我清楚記的工資一般一天十元,所以工資就300元.
消毒餐具價(jià)格下降,也催進(jìn)了消毒公司的發(fā)展,九十年代初開始使用專業(yè)的消毒公司給酒店和飯店提供包裝好的消毒餐具,剛開始的消毒公司可能僅僅使用一臺(tái)超聲波洗碗機(jī)就可以干起來的,那時(shí)候人們對衛(wèi)生要求還沒有那么嚴(yán)格,可是后來中國地溝油,三鹿牛奶事件的出現(xiàn),人們對消毒餐具衛(wèi)生要求越來越嚴(yán)格,這時(shí)候,必須使用全套的洗碗機(jī)流水線才能解決,不僅僅是機(jī)器提供效益,關(guān)鍵是更干凈,更環(huán)保,同時(shí)使用設(shè)備生產(chǎn),也節(jié)約了人工成本,以前一名洗碗工一個(gè)月工資僅300元,而現(xiàn)在一名普通工人月月都四五千元的工資,如果一家普通的消毒公司,工人六七名,那二三萬元的收入基本都給工人開工資了.
消毒餐具變革的20年,與我們國家一樣,現(xiàn)在國家發(fā)達(dá)了富強(qiáng)了,對環(huán)保要求也越來越嚴(yán)格了,尤其最近國家的環(huán)保之風(fēng),令多數(shù)人大為人心,保衛(wèi)環(huán)境,保衛(wèi)空氣,保衛(wèi)我們的家院,這是必須要走的一步.
剛剛看了說環(huán)保最嚴(yán)格的國家是丹麥.
最嚴(yán)格的食品安全保障是丹麥農(nóng)業(yè)發(fā)展的最高宗旨和成功之本，也是其可持續(xù)發(fā)展的最重要經(jīng)驗(yàn)。丹麥出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品一直以高品質(zhì)、健康安全而受到消費(fèi)者青睞。根據(jù)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志發(fā)布的2012年《全球食品安全指數(shù)報(bào)告》，丹麥、美國、挪威和法國的食品是世界上最安全的。丹麥上榜的關(guān)鍵原因在于其擁有嚴(yán)格的食品安全保障體制和完善、有效的食品安全監(jiān)管體系。在很多方面，丹麥對食品安全的要求甚至比歐盟標(biāo)準(zhǔn)更加苛刻。
丹麥長期以來一直執(zhí)行最嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且有一套嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全保證體系。先進(jìn)的檢測方法和儀器可以保證食品安全。獨(dú)立的機(jī)構(gòu)對食品生產(chǎn)商進(jìn)行監(jiān)督和抽查，確保流入市場的產(chǎn)品都是安全的。食品生產(chǎn)商承擔(dān)著食品安全的首要責(zé)任。
丹麥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中嚴(yán)格限制化肥和農(nóng)藥的使用，避免污染地下水資源。其農(nóng)業(yè)環(huán)保控制是世界上最嚴(yán)格的，某些領(lǐng)域的立法嚴(yán)格程度超過歐盟。政府當(dāng)局經(jīng)常會(huì)突擊檢查土地的使用情況，農(nóng)民使用的農(nóng)藥和化肥都需要詳細(xì)登記備查，以保證人畜健康和安全生產(chǎn)。
在畜牧業(yè)生產(chǎn)上，丹麥政府嚴(yán)格限制在動(dòng)物身上使用獸藥，特別是抗生素。正是由于丹麥政府對農(nóng)產(chǎn)品和食品安全的嚴(yán)格監(jiān)控和堅(jiān)強(qiáng)保障，丹麥出產(chǎn)的豬肉、牛肉、牛奶和乳制品、家禽、貂皮、方便食品、糖果、生態(tài)食品和蔬菜暢銷全球。
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