消毒餐具是這樣用自來水一沖洗就完事的嗎？

     之前就和大家無數次講過消毒餐具消毒過程，看過小編的文章的人都知道，消毒餐具是經過好幾層的消毒工序，最后才能到達我們消費者手中，這樣我們才能放心使用，然而使用熱水沖洗的餐具我們應該如何使用呢？真有這樣做的商家？根據群眾舉報,冠縣食藥監部門查處一家無證的一次性餐具消毒窩點,依法對其取締。
這家一次性餐具消毒窩點在東古城鎮一處農家小院,房間只有十余平方米,一個洗衣盆和幾個塑料盆便是洗刷設備,旁邊放著大量臟兮兮的碗、筷、盤子等。執法人員到現場檢查時,三名工人身著防水衣,正在用抹布擦碗,見執法人員到來抬腿就溜。

執法人員調查發現,該消毒窩點把用過的餐具拿抹布擦去剩菜,再用自來水一沖,晾干包裝后送進餐館飯店。整個流程沒有高溫消毒環節,所生產的消毒餐具達不到衛生標準,也未標明名稱、出廠日期、聯系方式等內容。該消毒窩點系無證經營,從業人員也未能提供健康查體證明。

“在這種環境加工而成的一次性餐具,沒有消毒流程,無法殺滅病菌,存在安全隱患。”執法人員將封口機和遠紅外熱收縮包裝機查封扣壓。
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