一起來圍觀昆明消毒餐具檢驗合格率
一起來圍觀昆明消毒餐具檢驗合格率，外出吃飯我們有顧慮的是什么？一是食物健康安全以及味道，二就是餐具是不是衛生消毒是不是合格，我們看看大昆明的餐飲行業消毒餐具是不是合格的，或者合格率有多少，我們可以不可以放心使用。
民以食為天。經常在外面吃飯的市民對餐廳提供的消毒包裝碗筷并不陌生。8月7日，記者從昆明市衛生計生委了解到，今年上半年，消毒餐具價格，昆明對34家餐飲具集中消毒服務單位進行了監督檢查，抽檢消毒餐具飲具共310件，合格288件，合格率為92.90%。
7日當天，云南省、市、區衛生計生監督機構對昆明消毒餐具飲具企業進行了抽檢。檢查期間，工作組根據相關規定，對餐飲具消毒單位的工藝流程、設備配置是否符合規范，是否建立健全了相關制度并已落實，消毒方法、使用的洗滌劑和消毒劑、包裝材料等是否符合標準等進行了逐一檢查。
昆明抽檢消毒餐飲具 合格率超九成
昆明市衛生計生委相關負責人表示，自2016年以來，昆明市衛計委在全市范圍內開展全區域、拉網式監督檢查和集中專項整治，重點對回收餐具的預處理、初洗、浸泡及消毒環節以及消毒劑、洗滌劑使用和衛生保潔等情況進行檢查，加強全過程生產管理的監管，依法依規從嚴查處各種違法行為，對全市列入監管的餐消企業進行全覆蓋的整改。
“目前，昆明市餐消行業存在的‘臟亂差’現象已得到根本遏制，昆明地區已不再有建于城中村、城郊結合部以及周邊有學校、社區等人口密集地區的餐消企業，餐消行業衛生狀況得到了明顯改觀。”
他還表示，昆明市現有餐消企業（持有工商營業執照）共34家，其中，主城區共13家。2017年，全市共督檢查165家次，責令整改34家，抽檢餐消單位成品餐飲具共924件，合格886件，不合格38件，合格率95.89%。對不達標的單位在進行現場指導的基礎上，責令限期改正，并進行復檢。對存在違法行為的10家進行立案查處。
昆明抽檢消毒餐飲具 合格率超九成
2018年上半年，昆明全市共監督檢查餐飲具集中消毒服務單位34家，責令改正14家，抽檢消毒餐具飲具共310件，合格288件，合格率92.90%，立案處罰5家，并進行了罰款。
下一步，昆明市衛計委綜合監督執法局及縣（市、區）衛生監督機構將加大對餐消行業的監管力度，進一步完善餐飲具集中消毒服務單位衛生管理制度及標準要求，嚴厲打擊餐飲具集中消毒服務違法行為，對環境臟亂差及產品衛生質量不合格的違法行為堅決一查到底，從嚴查處。并結合信息化在線監測技術，對餐飲具消毒服務單位的消毒餐具生產實行全過程信息化監管。
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