消毒餐具以及食品安全多重要?這個地方監督抽檢信息出現不合格?
消毒餐具以及食品安全多重要?這個地方監督抽檢信息出現不合格?我們民生比較關注的話題就是我們吃飯使用的消毒餐具是不是合格的,我們在外面買的食物是不是安全的,
今日,福州市市場監督管理局公布近期開展全市普通食品安全監督抽檢相關信息。本次公布的普通食品安全監督抽檢信息涉及8大類食品,包括糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、飲料、冷凍飲品、豆制品、餐飲食品、食用農產品,共抽檢202批次,其中合格200批次,不合格2批次,不合格率為0.99%。
福建省福州市閩侯縣南通鎮海峽果品批發市場南區5號棚20號店永佳商行(鄭漢強攤位)香蕉吡唑醚菌酯實測值0.14mg/kg,標準規定值≤0.02,不合格。
福建省福州市臺江區瀛洲街道臺江路95號元洪商場第四層4F-T03商鋪臺江區漁牛匯餐廳復用餐飲具小碗被檢測出大腸菌群,規定不得檢出。
福州市市場監督管理局已要求所在地市場監督管理部門對不合格食品生產經營者進行調查處置,依法查處違法違規行為,督促食品生產經營者履行法定義務,防控食品安全風險。
不合格項目的小知識
吡唑醚菌酯
吡唑醚菌酯中文名唑菌胺酯、百克敏,是甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑之一,具有保護、治療、葉片滲透傳導作用。長期食用吡唑醚菌酯超標的食品可能會對人體健康產生一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2016)規定:香蕉中吡唑醚菌酯的最大限量為0.02mg/kg。
大腸菌群是食品污染常用指示菌之一,超標可能引起腸道外感染和急性腹瀉等疾病。《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》(GB14934-2016)中規定,大腸菌群在消毒餐(飲)具中不得檢出/1250px2。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。