2020年的疫情對消毒餐具行業的深遠影響

咱們先不說2020年的這場疫情，我們先回退一下歷史，看一下2002年的非典，十八年前的非典，催生了對餐飲業的更高要求，以前全是飯店自己動手洗碗刷筷子，也就是說以前全是洗碗工或者服務員，而一方面是非典的出現，當然主要原因可能是人工成本的飛漲，于是出現第三方企業：消毒公司，就是酒店、飯店、賓館使用的餐具由消毒公司進行統一的消毒后進行配送，從而解決餐具衛生的問題。
  可以說2002年催生的消毒公司一直到目前，一方面解決了人們的就業，如陶瓷廠專業生產消毒餐具，另一方面有消毒公司提供就業，關鍵是給人們的飲食提供了改變，所以說非典對人們飲食是革命性的。
  而2020年1月28日武漢爆發冠狀病毒疫情，直接讓全國人民基本是三個月不外出就餐，所以這次疫情，受影響和打擊最大的就是餐飲業了，同樣危機也并存，有危險也就有了機會，對于18年前的消毒餐具，會帶來什么樣的機會呢？
  目前人們外出就餐的機率少了，即使有也就是三五個人就餐，不讓多人聚餐，同時餐飲環境也進行了改變，需要餐廳有良好的通風效果，良好的衛生，同時要求戴口罩和消毒手套，這各類規則表明未來新的餐飲業解發生改革或者革命！
   說說目前的情況，餐飲業不行，各類酒店飯店賓館，同樣與它們服務的消毒公司生意也不行，目前處于半關閉或者說半停業狀態；同樣對于上游的陶瓷廠也就是專業的消毒餐具生產廠家基本上也是放假狀態；我曾電話調查了廣東、山東臨沂，淄博的消毒餐具生產廠家，目前就留一二個值班人員，企業處于停工狀態，這一行業目前特危機。
  改革，改變，危機，即使危險也是機會，未來的革命在哪兒，前途在哪兒，讓我們等等看，未來肯定有更好美好的為人民服務的行業，讓人民的飲食更合理，更安全。