餐具消毒的方法介紹
發(fā)布人：lyqlkj發(fā)布時間：2016/8/25瀏覽次數(shù)：660次
尚邦是一家專業(yè)生產(chǎn)消毒餐具的公司，而在用戶使用餐具的過程中，具體如何對餐具進行消毒，我們總結了一下，供大家參考：
一、常用的方法：
煮沸消毒
將洗滌潔凈的 餐具置入沸水中消毒2－5分鐘；
蒸汽消毒
將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5－10分鐘；用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。
烤箱消毒
如紅外 消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15－20分鐘。
家用消毒柜
浸泡消毒
不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯 亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白粉用0。5％澄清液；肝炎病人的餐具要用3％的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。
化學消毒
使用餐具消毒劑進行餐具消毒
化學消毒的要求：
1、選用的消毒劑
必須是經(jīng) 衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒；
2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該 產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度；
3、將餐具置入消毒液中浸泡10－15分鐘，餐具不能露出消毒液的液面；
4、餐具消毒完華后應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。
使用化學消毒時，應隨時更新消毒液，不可長時間反復使用。
