全國首家使用純凈水洗放心碗 31道工序呵護消費者健康

消毒餐具資訊：
近日，烏海市蒙潔餐飲具消毒有限責任公司邀請50余家餐飲業代表到生產一線，參觀了解消毒餐具的制作流程。各餐飲企業代表們對該公司全封閉的車間，干凈整潔的環境，流水線式的程序稱贊不已。

在生產流水線上，員工們身穿白大褂，頭戴消毒帽忙碌著。烏海市蒙潔餐具消毒公司總經理康飛向各餐飲業代表們詳細介紹了消毒餐具的生產流程，并現場解答了各代表們提出的疑問。他介紹，一套餐具需要入水除渣，滾水浸泡，飲用水高溫強壓噴淋清洗，純凈水50℃、60℃、70℃三次強壓獨立噴淋，80℃高溫浸泡，純凈水高壓高溫噴淋，遠紅外線消毒等31道工序，整個過程在無菌的狀態下運行。

“我們流水線最大的特點就是反復浸泡、反復沖洗，在最后四個環節中全部使用的是純凈水�！笨碉w總經理說，“在餐具清洗消毒過程中，后九道工序使用的是食用堿，并用純凈水反復高壓沖洗保證了餐具清潔。我們所使用的純凈水是用雙極反滲透設備生產的，這在全國還是首家�！�

經過此次參觀，各餐飲業代表們都表示親自看了消毒餐具的制作，以后使用就更放心了。一家烤鴨店的負責人告訴記者“要不是我親眼看到，真沒想到消毒餐具生產流水這么科學、先進，安全又衛生，讓我們感到非常放心�！�

張先生告訴記者，“通過參觀蒙潔公司生產車間，讓我們看到從生產到包裝都在室內完成，每個流程都嚴格遵守衛生規范，還用純凈水洗放心碗，真正是消毒餐具、放心餐具�！�

康飛總經理告訴記者“從今天開始，蒙潔公司將逐步邀請社會各屆人士了解消毒餐具的洗消過程，搜集寶貴意見，更好的為烏海市民服務。同時，歡迎大家隨時進入生產車間驗證消洗過程�！�

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