五峰山初中食堂餐具檢出問題 筷子大腸菌群超標800倍

消毒餐具資訊：
16日，長清區食藥監局集中公示了3期食品抽檢信息，長清區五峰山街道初級中學食堂的筷子被檢出大腸菌群超標800多倍，山東工藝學院食堂經營的釀造食醋被檢出苯甲酸超標。

雖然去年“禁鋁令”實施，但目前仍有不少企業在制作糕點或淀粉類制品時違規使用含鋁的泡打粉等。在長清區五峰山街道初級中學食堂抽檢的、由濟南槐蔭鑫茂食品商行生產的寬粉，在長清區馬山中學食堂抽檢的、由定陶縣永順食品有限公司生產的紅薯粉條等4批次淀粉制品被檢出鋁超標。

長清區五峰山街道初級中學食堂的筷子被檢出大腸菌群超標，竟然超標800倍；長清區孝里中學食堂經營的八角被檢出二氧化硫；山東勞動職業技術學院經營的米醋和雞味調味料分別被檢出苯甲酸和甜蜜素超標；濟南市市中拓展培訓學校食堂經營的黃豆醬油被檢出氨基酸態液不合格；山東工藝學院食堂經營的釀造食醋被檢出苯甲酸超標。

比較嚴重的違規食品還有，在濟南心連心超市有限公司的丹鳳店、孝里店等店面有十余種食品被檢出問題，成為問題食品的“集中地”。山東統一銀座商業有限公司長清麒麟店經營的、由山東省天園茶葉有限公司生產的山東綠茶春綠被檢出氰戊菊酯農藥；西電濟南變壓器股份有限公司食堂經營的、濟南市鑫洋水產經營部生產的黃花魚被檢出呋喃唑酮代謝物；產自濟南匡山批發市場的辣椒粉被檢出含有違禁物質羅丹明B;鑫順達牌酒鬼花生被檢出黃曲霉毒素B1超標。

16日，記者還獲悉，省食藥監局發布近期食品安全抽檢信息，其中食用油、油脂及其制品和水果制品被檢出多批次有問題。標稱山東莘縣福譽香食用油脂有限公司生產的小磨香油1批次、標稱濰坊市濰城區魯濰香油廠生產的小磨香油1批次中均為苯并芘不合格。據了解，苯并芘是一種常見的高活性間接致癌物和突變原，會導致肺癌和心血管疾病等疾病。
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